« Nous n’avons pas besoin de parler français, nous avons besoin du français pour parler » (André Belleau).
«Pendant ce temps, dans le reste de l’assistance des cercles se forment dans lesquels on parle à voix basse, on attend, ou l’on tend discrètement l’oreille pour essayer de suivre ce qui se dit à la table du roi.»
Arturo Pérez-Reverte, Deux hommes de bien. Roman, Paris, Seuil, 2017, 501 p., p. 151. Traduction de Gabriel Iaculli. Édition originale : 2015.
L’Oreille tendue est donc allée voir ailleurs si elle y était. Notes.
L’urbain fait fureur au Québec, mais pas seulement. Paris n’échappe pas à cette plaie.
La mauvaise pub est universelle. L’Oreille a proposé celle-ci à Jean-Philippe Pleau.
C’est pourtant simple. Quand il s’agit du genre autobiographique, le mot Mémoires est masculin et prend la majuscule. Pourtant…
À chacun ses traditions. L’Oreille a les siennes.
Hommage (Paris 15e) à Philippe Didion et à ses Notules.
Dans les appartements de location (barcelonais), on trouve des lectures étonnantes. (Non, personne ne feule dans Otages en Irak [2005].)
Après Wikipédia, Wikimedia Commons, Wikibooks, Wikidata, Wikinews, Wikiquote, Wikisource et Wikivoyage, voici, à Barcelone, Wikinails. Un bar à ongles ?
Il y eut l’extrême, puis l’ultime. Voici l’ultra.
Foi d’Oreille et d’oreille de fils d’Oreille, il y eut du soleil.
Hommage à Nicolas Dickner
La mondialisation est réelle : des Québécois buvant du vin espagnol dans un verre inspiré d’une société finlandaise.
Pourquoi aller si loin quand le dépaysement est au coin de la rue ?
L’Oreille tendue n’ignorait pas l’existence de la cuisine moléculaire. Elle découvre, grâce à un article du magazine The New Yorker daté du 3 janvier 2011, qu’un des emblèmes de ce mouvement, Ferran Adrià, le chef du elBulli, préfère parler de gastronomie «techno-emotional» («tecnoémocion», dans le texte).
Un oxymore, pour marier neurones et papilles : il suffisait d’y penser.
Référence
Gopnik, Adam, «Notes of a Gastronome. Sweet Revolution. The Power of the Pastry Chef», The New Yorker, 3 janvier 2011.
